Unsere Küche

 

Wir bieten unseren BewohnerInnen vier feste Mahlzeiten im Speisesaal, sowie auf den Zimmern an. Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Abendbrot. Das Frühstück und Abendbrot wird  in kleiner Buffetform  angeboten. Zum Kaffee reichen wir Kuchen oder Torte.

Zu Geburtstagen im Hause gibt es grundsätzlich Torte.

Für die Zubereitung des Mittagstisches stehen uns abwechselnd eine Köchin, eine Hauswirtschafterin und eine Hotelfachfrau zur Verfügung.

Der Mittagstisch wird täglich frisch zubereitet, wir werden nicht durch eine Großküche mit Fertigprodukten beliefert.

Der wochenaktuelle Speiseplan hängt für die Bewohner aus, damit eventuelle Änderungswünsche rechtzeitig angebracht werden können. Die unterschiedlichen Vorlieben, Abneigungen und Wünsche versuchen wir stets zu berücksichtigen.

Selbstverständlich bieten wir verschiedene Kostformen für die individuellen Bedürfnisse unserer Bewohner, wie z.B. Voll-, Diät-, zuckerfreie Kost oder ärztlich angeordnete Kostformen, an.

Verschiedene Getränke stehen natürlich jederzeit zur Verfügung.

Kleine Zwischen- und Spätmahlzeiten werden ebenfalls angeboten.